西湖边的“顶流片儿川面馆”关门了?别急,只是搬到这-报资讯

2023-04-13 07:44:59 | 来源:钱江晚报

“孤山吃不到片儿川了。”这两天,网友“Sea”给潮新闻发来消息称:位于孤山楼外楼的面馆,最近关门了。

作为潮新闻的老朋友,网友“Sea”拍摄的西湖美照,常常出圈,被誉为“最懂西湖的潮客”。

为了拍摄西湖,他常常早起就去西湖溜达,“朝霞、日出,都是西湖最美的时刻之一。”每次拍摄完毕后,去“西湖老故事”面馆吃一碗片儿川,就成了“Sea”特别的习惯,“这家面馆是隶属于孤山楼外楼的,面很正宗,不少去西湖边锻炼的市民,都喜欢去那边吃早饭。”


【资料图】

因为是限时供应,每天,面店都很火爆,供不应求。

但是,从去年年底开始,网友“Sea”就再也没有吃上这一口地道的“杭州片儿川”,“有次去的时候,发现这家店搬走了,虽然贴了告示,但是找了几次都没找到,难道是关了?”

他说,也不是说这家的片儿川有多好吃,“有些东西不仅仅在味道,还在于是一个特别的念想,希望潮新闻能帮忙找一找。”

去年七月本端记者一早探访“西湖老故事”面馆,很是热闹

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从苏堤的北端搬到了南端

新店藏在花港观鱼中

4月12日一大早,潮新闻记者就来到了孤山路上的“西湖老故事”面馆原址。

原址位于孤山楼外楼店的东侧约50米处,此时已经大门紧锁,门头上的店名牌匾已经拆掉,门锁上都结上了蜘蛛网。

透过门缝和窗户,能看到店内已经基本搬空,仅从玻璃门的装饰上,还能看到“楼外楼”的字样。

大门上,还贴着一张告示:“因租赁期满,陪伴大家数年的楼外楼东楼早面于2022年11月18日起停止供应,考虑到大家多年来对楼外楼早面的喜爱,我们将调整早面供应地点。地址调整至花港观鱼景区内的楼外楼花港茶楼店。”

“关了有一段时间了。”店门口管理公共停车位的工作人员告诉潮新闻记者,以前,这家店7点不到门口就一帮人在等了,常常都是要排队的,很热闹,“刚关的时候,每天都有不少人来问。一下子冷清下来,倒是有些不习惯,不过慢慢的就适应了。”

在询问了楼外楼的工作人员后,潮新闻记者顺着苏堤来到了花港观鱼景区(步行约50分钟,可以乘坐公交坐4路、31路、87路等到苏堤站下车)。

无论是从南山路还是从苏堤进入景区,很快就能看到位于湖边的湖畔居茶楼,而面馆新址就在这里。

需要注意的是,如果根据告示导航,到杨公堤10号,那里是花港观鱼景区西门(味庄),需要绕行一段路才能找到面馆。

西门附近的保安告诉记者,最近有不少人来问面馆在哪,“味庄这里虽然有面馆,但是不供应早餐。”更具体的保安就不清楚了,需要游客自己找一些。

人少了、面没变

依旧限时供应

早上7点半,茶楼的正门还没开,附近也没有什么和面馆相关的提示,只有一块“楼外楼湖畔居花港店”的小铭牌。

有不少中老年人在茶楼外面的雅座聊天喝茶。

问了一位老人,潮新闻记者才确定这里就是面馆的新址。

从正门的左侧一条小路进去,路过厨房,就能看到茶楼的入口,门口贴着一张“早上面条供应场地是一楼大厅,禁止室外食用”的告示。

走进店里,有四位老人正在用餐,透过餐厅窗户,可以看到湖景以及远处的雷峰塔。因为人不多,每个人都可以独自拥有一张桌子,完全不用拼桌。

和老店一样,早餐供应片儿川、青菜肉丝面以及茶叶蛋,面10元一份,茶叶蛋2元,价格没有变化。

潮新闻记者也点了一份片儿川、一个茶叶蛋,一共12元。

“每天人不多的,没有孤山那边生意好。”茶楼的工作人员表示,潮新闻记者下的单是当日的第18单,“平常可能就三十几单,周末多一点能到50单左右。”

工作人员说,供应时间也和之前一样,7点到8点半,“8点半茶楼就要开门了。”

面做的很快,大约5分钟就好了。用料很足,边吃边看窗外的风景,感觉也是很不错的。

“我是从香积寺路那边过来的。”刚刚吃完一碗片儿川的蒋大伯,正坐在位置上,看风景。

从2016年退休之后,蒋大伯就常常来这边吃面,“七八年了,只要天气不是很恶劣,我就过来。”

地铁五号线转一号线到龙翔桥,再坐公交车,蒋大伯从家到西湖就得花上1个小时,“每天来西湖边锻炼锻炼,呼吸下新鲜空气,然后来吃碗面,很舒服。”

蒋大伯说,相较于孤山那边,花港店的人少了不少,“西湖北线景点多,住的人也多,可能就更热闹一些。以前迟点过来就没得吃了,要排好久,这边随到随吃。”

吃完面,蒋大伯准备从花港观鱼景区,顺着苏堤散散步、消消食,然后就坐公交、地铁回家了。

潮新闻记者也问了其他几位正在吃面的老人,他们都表示是经常来面馆的老食客,“正宗的杭州片儿川,推荐!”

随后潮新闻也联系上了杭州楼外楼实业集团股份有限公司。

相关负责人表示,原先“西湖老故事面馆”所在地,是租赁了浙江省图书馆的场地,“租金到期加上省图要进行为期一年的修缮,就换了地方。”

“东楼面馆开了也有十余年了,这次也是考虑到市民的喜爱,我们综合考虑后将新址放在了湖畔居花港茶楼。”相关负责人表示,新址的做面师傅也是原来老店过去的,保证口味是一样的,“价格和运营时间我们也都没有调整,保证原汁原味。”

对于网友提出的标识少的问题,该负责人表示后续也将考虑增加和更新。

来源:潮新闻·钱江晚报 记者 盛锐

值班编辑:倪王镇

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